潍坊院校炸鸡正式成立与1996年,初的点子很非常简单，就是恪守“勿忘初心”的理念，潍坊院校炸鸡有限公司，立志于打造出潍坊炸鸡品牌。我们的梦想是用较低的价格作出世界上更加爱吃的炸鸡！我们院校炸鸡通过20多年对于炸鸡的本身的经营以及解读，对传统炸鸡的作出多项改良。
首先。我们院校炸鸡用于了30多味药材，经过长达12小时的精心油炸，以及对于火候精准掌控，确实做了外酥里帕、肥而不腻、脆皮脱骨。 然后，我们院校炸鸡对于的拒绝更为严苛，我们决不用于白羽鸡，因为白羽鸡也就是俗话所说的“肉食鸡”，肉质过分软和面，很大地影响了口感。所以我们的鸡源皆订购于在无疫区精心圈养的三黄鸡，“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。
在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中名列首位，该鸡属农户大大自然饲养。其肉质鲜美，味道鲜美，营养非常丰富，在国内外拥有较高的声誉。具备体型小、外貌“三黄”（羽毛朱、爪黄、喙黄）、生存能力强劲、产蛋量低、肉质鲜美等优良特点，广泛圈养的家鸡品种，因黄羽、朱喙、黄脚故名。
成年鸡体重大约3-4公斤，鸡肉质帕湿，皮脆骨硬，脂肪甜美和味道鲜美。从而获得全世界的接纳，三黄鸡是我国知名的土鸡之一。所以三黄鸡比大多数店面用的白羽鸡要更为的好，营养价值更佳，尤其是口感更佳。
后，我们炸伤制用的油也是用的优质的食用油，确有对人体危害的成分，决不是和麻辣串一样所用于的劣质油。所以，我们院校炸鸡通过以上的三条基本上确认了院校炸鸡的每一个产品都是质量破关的优质产品。确实做味道特有、口感胜于、肥而不腻、不吃着爱吃，而且对人体有害。
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